Куриное филе в апельсиновом маринаде (на гриле)

Как приготовить куриное филе на гриле:

1. Приготовить маринад для куриного филе. В большом пластиковом пакете соединить соевый соус, чеснок, апельсиновый сок, коричневый сахар, острый соус, экстракт рома и молотый имбирь. В пакет с маринадом положить куриное филе, застегнуть пакет и хорошо встряхнуть, положить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Решетку гриля смазать растительным маслом. Куриное филе достать из пакета с маринадом, слегка отряхнуть маринад и выложить куриное мясо на решетку гриля. Готовить куриное филе на гриле, не накрывая крышкой, около 6-8 минут с каждой стороны, до чистого сока при проколе.