рецепт

Шашлык из осетрины по-восточному

Филе промыть, нарезать порционными кусками. Каждый кусок посолить, натереть перцем, шафраном и мускатным орехом, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 20 мин. Зелень петрушки и кинзы вымыть, мелко нарезать. Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Куски рыбы насадить на шампуры и жарить над раскаленными углями в течение 10–15 мин, периодически переворачивая. Готовый шашлык выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки и кинзы.

Продукты
осетрина (филе)1кг
огурцы 2шт.
зелень петрушки 1пучок
кинза 1пучок
сок лимонный 2ст. ложки
шафран 0.25ч. ложки
мускатный орех молотый 0.25ч. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из осетрины по-восточному. Как приготовить Шашлык из осетрины по-восточному?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из рыбы
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салаты без майонеза
Азиатская кухня Восточная кухня
Блюда из огурцов
6 спасибо 3546 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)