Грибы очистить, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде.Затем грибы откинуть на сито, дать стечь воде, охладить, нарезать, посыпать солью, перцем, залить белым соусом, поместить в духовой шкаф на 5 минут. Готовую чуламу подавать с мамалыгой или крутой манной кашей.
Продукты
грибы свежие
12-15
шт.
крупа манная
1
стакан
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Грибы под белым соусом. Как приготовить Грибы под белым соусом?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с картофелем 
Мититеи 
Плацинды с творогом и зеленью 
Мамалыга 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
