рецепт

Варенье из черешни

На варенье надо брать крупные и крепкие плоды, хорошо промыть их в большом количестве воды и удалить плодоножки и косточки. В сироп, приготовленный из 1,2 килограмма сахара и литра воды, положить килограмм очищенной черешни и варить на медленном огне 10—15 минут. Затем снять с огня и выдержать не менее 5 часов. По истечении этого времени варенье снова довести до кипения, опять отставить и выдержать еще 5 часов. Третий раз варенье необходимо варить уже до нужной густоты.

За несколько минут до конца варки в варенье рекомендуется добавить чайную ложку винной кислоты (лимонной).

Готовое варенье снять с огня, охладить в течение 15 минут. Затем вынуть плоды из сиропа и уложить в чистые сухие банки. Сироп продолжать варить еще в течение 15 минут и залить им плоды.

Продукты
черешня 1кг
сахар 1кг
вода 1стакан
лимонная кислота 1ч. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из черешни. Как приготовить Варенье из черешни?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из черешни
Блюда из черешни
4 спасибо 1 0
Хозяюшка Суббота, 15 Июня 2013 г. 22:09 #

Спасибо, вы нам очень помогли!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)