Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабом огне на 2—3 ч до готовности. Незадолго до окончания варки добавить подготовленную зелень и варить 20 мин. Из 1/2 граненого стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложек муки, 30 г масла и соли приготовить тесто для блинчиков. Блинчики пожарить. Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в бульон.
Продукты
говядина
500
г
кости
250
г
вода
1.5
л
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
блинчики
по вкусу
Рецепт: Суп «панадель». Как приготовить Суп «панадель»?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Суп-гуляш из говядины