Зеленый лук мелко нарезать и потушить в масле, залить бульоном добавить «геркулес», вскипятить. Всю зелень мелко нарезать, варить еще 5 минут при подаче добавить сметану, посолить.
Продукты
травы (щавель, свербига, осот, мята)
100
г
лук зелёный
50
г
масло сливочное
50
г
хлопья овсяные
2
ст. ложки
бульон из кубика
1
л
сметана
0.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп из луговой зелени. Как приготовить Суп из луговой зелени?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и...