в готовый подогретый квас (175 г) добавляют мед (10 г), сахар (10 г), размешивают до полного растворения, добавляют строганный хрен (5 г), плотно закрывают и оставляют на 24 часа в холодном помещении. после этого процеживают и подают с кусочками пищевого льда.
Продукты (на 1 порцию)
квас
175
г
мёд
10
г
сахар
10
г
хрен
5
г
лёд
по вкусу
Рецепт: Квас «петровский». Как приготовить Квас «петровский»?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних...