Сварить яйца. Протереть желтки сквозь мелкое сито, а белки порубить помельче. Все эти компоненты соединить с растительным маслом, добавить столовую горчицу. Всю приготовленную массу мешать до образования густой однородной массы.
Готовый соус подать к холодному мясу.
Продукты
яйца отварные
360
г
масло растительное
450
г
горчица столовая
230
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус яичный с горчицей. Как приготовить Соус яичный с горчицей?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "1000 островов"