Тщательно истолочь в ступке грецкие орехи, чеснок, соль, зелень кинзы. После этого добавить туда же истолченный перец, имеретинский шафран, семена кинзы. Все развести винным уксусом и охлажденной кипяченой водой.
Продукты
грецкие орехи очищенные
0.75
стакана
вода
1
стакан
семена кориандра
1
ч. ложка
шафран
0.5
ч. ложки
уксус винный
по вкусу
перец стручковый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Соус ореховый с шафраном. Как приготовить Соус ореховый с шафраном?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I