Даже самым большим любителям кофе и эспрессо, и капучино все же иногда надоедает. И тогда его вполне можно заменить вот таким взбитым ледяным напитком. Заодно и поедите...
1. Сделайте кофе в турке или френч-прессе, залив молотый кофе и сахар 150 мл воды. Остудите, процедите через ситечко.
2. Нагрейте в сотейнике молоко, предварительно ополоснув сотейник холодной водой. Растворите в нем натертый шоколад, помешивая венчиком. Остудите.
3. Влейте в блендер кофе и молочный шоколад, положите лед, взбейте в ледяную «кашу». Добавьте мороженое и взбейте еще раз. Разлейте по бокалам, посыпьте сверху корицей и подавайте немедленно.
Если вы хотите добиться еще более шоколадного вкуса фраппе, замените ванильное мороженое шоколадным.
Продукты (на 2 порции)
кофе молотый
4
ч. ложки
молоко
0.33
стакана
шоколад тёмный (горький) 70% какао
70
г
сахар
1
ч. ложка
мороженое ванильное
150
г
лёд
1
горсть
корица молотая
по вкусу
Рецепт: Шоколадно-кофейный фраппе. Как приготовить Шоколадно-кофейный фраппе?
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке