Хорошо перемешать 300 г муки, 140 г сахарной пудры, натертую цедру 1 лимона, толченую корицу и гвоздику по вкусу, щепоть соды и столько жидкого меда, чтобы тесто не было ни крутым, ни мягким. Раскатать лепешки толщиной в полсантиметра, вырезать круглой выемкой кружочки и печь на смазанном сливочным маслом противне. Когда охладятся, намазать или сбрызнуть белой сахарной глазурью.
Продукты
мука
300
г
сахарная пудра
140
г
цедра лимона
1
шт.
корица толченая
по вкусу
гвоздика
по вкусу
сода
1
щепотка
мёд
сколько уйдет
масло сливочное для смазывания противня
по вкусу
глазурь сахарная
по вкусу
Рецепт: Меренга медовая. Как приготовить Меренга медовая?
Медовое печенье с корицей 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Медовые пряники 
Постное медовое печенье без яиц 
Печенье медовое 