Нагреть в сковороде сливочное масло, поджарить колбаски до хрустящей корочки. Выложить в отдельную емкость. В этой же сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук до мягкости. В сковороду, где жарится лук, влить вино, уксус. Приправить тимьяном, посолить, поперчить, добавить сахар. Все перемешать, довести до кипения. Затем убавить огонь, положить колбаски и тушить все вместе в течение нескольких минут.
Подавать с картофельным пюре, украсив зеленью.
Продукты
колбаски полукопчёные
900
г
масло сливочное
50
г
лук репчатый
900
г
тимьян
по вкусу
вино красное
200
мл
уксус винный
50
мл
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Колбаски в луковом маринаде. Как приготовить Колбаски в луковом маринаде?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром