Рыбу подготовить, промыть и разрезать по хребту. Посолить, запанировать в муке, обжарить с двух сторон и сложить в сотейник. Добавить полстакана воды и тушить при слабом нагреве 20—25 минут. Хрен очистить и натереть на мелкой терке. В сотейник с рыбой положить подготовленный хрен, добавить сметану, соль, сахар, уксус и протушить несколько минут. Подавать с отварным картофелем.
Продукты
рыба
600
г
корень хрена
3-4
шт.
мука
1.5
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
масло растительное
2
ст. ложки
уксус
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, тушенная с хреном. Как приготовить Рыба, тушенная с хреном?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная с замороженными овощами