рецепт

Майонез

Яичный желток хорошо взбить. К нему медленно добавлять масло, постоянно взбивая венчиком. Взбивать долго до образования густого крема. После этого добавить уксус и пряности.

Поскольку в салатных соусах и майонезе содержится сырой яичный желток, их следует есть сразу после приготовления.

Продукты
желток очень свежий	1	шт.
масло растительное	3	ст. ложки
уксус винный или фруктовый	1	ч. ложка
горчичный порошок	1	щепотка
перец молотый	1	щепотка
соль травяная		по вкусу
чеснок сушёный молотый		по вкусу
порошок чернобыльника		по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Добавить в мою записную книжку


Сказать автору СПАСИБО!	Нет...

Рецепт: Майонез. Как приготовить Майонез?

Версия для печати

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты соусов › Майонез

Домашний майонез (погружным...

Майонез «Провансаль»

Густой домашний майонез

Домашний майонез за одну минуту

Искать в СуперПоиске

спасибо

1328

Добавить комментарий

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Новые рецепты:


Молочная кукурузная каша с черносливом и орехами	Торт "Монастырская изба" из лаваша	Слоистый молочный хлеб	Мясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусе	Салат-закуска с сельдью, сыром и яйцами	Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусе	Картофельный салат с грибами, огурцами и горошком

Запеканка с бататом и шпинатом	Ленивые голубцы со шпинатом, в духовке

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com