Взять 1 фунт зрелых вишен, вынуть косточки, 12—15 косточек истолочь, смешать с вишнями, влить 1/2 стакана столового вина, 1—1,5 стакана воды, вскипятить раза два, протереть сквозь сито, положить немного толченой корицы и цедры с 1/2 лимона. 1 чайную ложку картофельной муки, размешанной с ложкой воды, 1/4 фунта сахара, чтобы было сладко, вскипятить.
Продукты
вишня
3
стакана
вино
0.5
стакана
корица
по вкусу
мука картофельная
1
ч. ложка
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Соус из вишен к пудингу. Как приготовить Соус из вишен к пудингу?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Вишневый мусс 
Клафути с вишней 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Пирог с вишней 
Десерт "Пьяная вишня"