Для такого вида заготовок подходят корни петрушки и сельдерея. Очищенные, промытые и разрезанные на подходящие кусочки коренья бланшируем, укладываем в банки и заливаем теплым маринадом. Стерилизация - 25 мин при 100°С.
Продукты (на 1 порцию)
корень петрушки
по вкусу
корень сельдерея
по вкусу
маринад из-под огурцов
по вкусу
Рецепт: Маринованные коренья. Как приготовить Маринованные коренья?
Капуста соленая по-корейски 
Малосольные огурчики без рассола 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
