Кабачок очистить от кожицы, разрезать вдоль, удалить семена и нарезать обе половинки поперек очень тонкими прозрачными ломтиками. Смешать мелко нарезанный репчатый лук с кабачками и залить заправкой. Для заправки растереть чеснок, добавить растительное масло, горчицу, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, соль по вкусу и сметану.
Продукты
кабачки
1
шт.
сметана
80
г
чеснок
2-3
дольки
масло растительное
2
ст. ложки
горчица
1
ст. ложка
лук
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из кабачков с чесночной заправкой. Как приготовить Салат из кабачков с чесночной заправкой?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Закуска из кабачков с чесноком и...