У персиков удалить косточки, нарезать на кусочки, уложить в стеклянную посуду, покапать лимоном, засыпать сахаром, добавить коньяк и белое вино. Накрыть крышкой и поставить в холодное место на несколько часов.
Перед подачей на стол залить охлажденным шипучим вином или газированной водой.
Продукты (на 2 порции)
персик
1
кг
лимон
1
шт.
сахар
300
г
коньяк
100
г
вино белое сухое
1
л
вино
1
бутылка
или вода газированная
0.7
л
Рецепт: Персиковый коктейль. Как приготовить Персиковый коктейль?
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Коктейль Пина колада 
Светящийся коктейль 
Кекс с консервированными персиками