Кулинарная терапия.) Лучшие рецепты ЗАПЕКАНОК (63)

Запеканка из куриного фарша с сыром. Запеканка из брокколи с печенью. Запеканка из макарон с сосисками. Творожная запеканка с бананами и какао. Овощная запеканка с грибами.

Запеканка из брокколи с куриной печенью. Предварительное обжаривание печени придаёт ей более насыщенный вкус. Брокколи за счёт бланширования сохраняет яркий цвет. Заливка из яиц, сметаны и сыра отлично соединяет все ингредиенты и добавляет запеканке нежное сливочное послевкусие.

Макароны, запечённые с сосисками в молочно-сырном соусе. Отварные макароны с сосисками сделаем более интересными – дополним вкусным молочно-сырным соусом с обжаренным луком и чесноком, а затем запечём в духовке. Блюдо получится более сытным, с нежным вкусом.

Творожная запеканка с бананами, йогуртом и какао (без муки и манки). Нежнейшая шоколадно-творожная запеканка с кусочками бананов готовится без единого грамма муки или манной крупы. Творожная масса перебивается до пышной однородности с помощью блендера. После приготовления в духовке запеканка прекрасно держит форму.

Овощная запеканка с грибами и сыром. Кабачки и шампиньоны с луком сперва обжариваются, затем выкладываются в форму слоями. Поверх грибов – свежие помидоры, покрытые смесью сметаны с сыром и чесноком. В конце запекания блюдо дополнительно посыпается тёртым сыром.

Запеканка из куриного фарша с сыром. Нежный куриный фарш идеально сочетается с расплавленным сыром. Чеснок и орегано делают запеканку ароматной, а томатный соус – аппетитной и яркой. Отличный вариант для обеда или ужина.