ÔÀÑÎËÜ ïî-íåîáû÷íîìó (7)
Ïðèãîòîâèì ôàñîëü ñ ìÿñíûì ôàðøåì, ïîòóøèì ñ êàïóñòîé èëè æå ñ ëóêîì è òîìàòîì â ãîðøî÷êàõ. À åù¸ ñäåëàåì ôàñîëåâîå ïþðå è ïîäàäèì åãî ñ æàðåíûì ëóêîì è ÷åñíîêîì.
Òóø¸íàÿ êàïóñòà ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëüþ - ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå îñîáåííî ïîíðàâèòñÿ òåì, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ ïîñòíîãî èëè âåãåòàðèàíñêîãî ìåíþ. Êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü äåëàåò òóø¸íóþ êàïóñòó ïèòàòåëüíîé. À ÷òîáû áëþäî çàèãðàëî ÿð÷å, äîáàâëÿåòñÿ ÷åñíîê è àðîìàòíàÿ çåëåíü.

Ôàñîëü, òóøåííàÿ ñ ëóêîì è òîìàòîì, ãîòîâèòñÿ â ãîðøî÷êàõ.  ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ îòâàðíàÿ ôàñîëü è ìíîãî ëóêà. Âñ¸ ýòî òóøèòñÿ â äóõîâêå â ïîðöèîííûõ ãîðøî÷êàõ ñ äîáàâëåíèåì ôàñîëåâîãî îòâàðà.  èòîãå ïîëó÷àåòñÿ áëþäî, ïîõîæåå íà ðàãó èç ôàñîëè.

Ôàñîëåâîå ïþðå ñ æàðåíûì ëóêîì è ÷åñíîêîì - ñûòíîå è î÷åíü àðîìàòíîå áëþäî. Ôàñîëü îòâàðèâàåòñÿ äî ãîòîâíîñòè, à çàòåì èçìåëü÷àåòñÿ äî êîíñèñòåíöèè ïþðå. Ïîäà¸òñÿ ñ îáæàðåííûì ëóêîì è ÷åñíîêîì. Ïðåêðàñíûé ïèòàòåëüíûé ãàðíèð.

Ôàñîëü â òîìàòíîì ñîóñå, òóøåííàÿ ñ ôàðøåì, ãîòîâèòñÿ â ñêîâîðîäå. Áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî ôàñîëü èñïîëüçóåòñÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ, âðåìÿ íà å¸ îòâàðèâàíèå òðàòèòü íå ïðèä¸òñÿ. Íè ìîðêîâü, íè ëóê â äàííîì ðåöåïòå íå íóæíû, áëþäî èç ôàñîëè ñ ôàðøåì è òàê ïîëó÷àåòñÿ íàñûùåííûì è î÷åíü âêóñíûì.

Åù¸ áîëüøå èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ ñìîòðèòå â íàøåé ðóáðèêå “
Áëþäà èç ôàñîëè”.
À òàêæå îáÿçàòåëüíî çàãëÿíèòå â íàøó ïðåäûäóùóþ ïîäáîðêó "ÔÀÑÎËÜ ïî-íåîáû÷íîìó (6)".
Ïðîäîëæåíèå ñëåäóåò.
Äîáàâü â ñâîé áëîã - óãîñòè äðóçåé!:
Ñ èëëþñòðàöèåé:
Òåêñòîâûé: