Что приготовить на корпоратив к 23 Февраля
23 Февраля – это такой праздник, от которого зависит, что подарят на 8 Марта.) А если серьезно, то это главный мужской праздник в году, ведь мужчины у нас защитники – Родины, семьи, своих близких... Так что, давайте отпразднуем 23 Февраля так, чтобы все остались довольны и было что вспомнить.
Корпоратив может быть двух видов – дорогим и «хитрым». Для дорогого корпоратива заходим на сайты фуд-магазинов и выбираем наборы или полный комплект фуршета. Но ведь есть и другой вариант – «хитрый».) Поскольку мы на кулинарном сайте, при подключении фантазии и вдохновения можно соорудить такой фуршетный стол, что коллектив будет вспоминать приятно проведенное время с ностальгией и вздохами не меньше года – до следующего праздника!
Прежде всего, для корпоратива в условиях офиса необходимо запастись большим количеством бумажных салфеток и купить красивую пластиковую посуду, а также подготовить скатерти, они создадут праздничный вид застолья.
Чтобы у женской половины офиса не болела голова, чего бы такого приготовить, есть проверенные временем идеи. Самые удобные блюда и закуски – те, которые можно взять руками или вилкой, не отрываясь от общения. В первую очередь, это всевозможные нарезки: фруктовые, овощные, сырные, мясные. Для классической закуски в виде хорошо просоленного домашнего сала с небольшой прослойкой мяса, или аппетитного подчеревка, не нужны никакие изощрения или особое оформление – всего лишь блюдо, и на нём нарезка. Уникальный натурпродукт, равного которому нет для наших мужчин.
И, конечно же, незаменимы для фуршета разные бутерброды и канапе. А также тарталетки с паштетами или салатами. Это хороший способ перепробовать за один вечер все закуски и выбрать самую вкусную, чтобы потом есть только её)).
Простейшие тарталетки с сырной начинкой могут стать центром внимания, если украсить их зеленью и помидорчиками черри.
Джентльмены предпочитают посложнее? Вот тарталетки с икрой, яйцами, сыром и красной рыбой. Не забудьте украсить их. Каждому сержанту - генеральскую звездочку.) И кто там не успел? Все были первыми?)
Маленькие бутербродики-тартинки – это как раз тот случай, как одной рыбиной весь народ накормить.) Достаточно взять хорошего, упитанного лосося, форель или сёмгу в копчёном виде, добавить сливочный сыр и авокадо – и разложить всё это вкуснолепие на ломтиках черного хлеба. Как говорится – просто, красиво и очень вкусно.
Канапе на шпажках – из нарезанных овощей, колбасы, сыра, оливок, сельди... Кто придумал когда-то эти миниатюрные бутерброды – огромное ему спасибо! Для маленьких канапе можно спокойно взять дорогие продукты, не боясь, что их не хватит на весь коллектив. И будут нахваливать. Хотя, если народ молчаливый, вы поймёте, что угодили виновникам торжества, по той скорости, с которой будут исчезать с блюда ваши канапе.
Отлично подойдут фаршированные тонкие блинчики. Вариантов тут множество. Должны понравиться блинные печёночные рулетики с творожно-овощной начинкой.
Небольшие порционные мини-пиццы в виде лодочек можно приготовить не с одной, а с несколькими начинками.
Рулеты из лаваша – с курицей, колбасой, сыром, овощами... В зимний день жизнеутверждающе будут смотреться на столе рулеты из лаваша с ярким сладким перцем, корейской морковью и зеленью в составе начинки.
Если подготовить небольшие коробочки для еды, то коллегам, покидающим фуршет до его окончания, можно сложить с собой еду, которую они не успели попробовать. Можете быть уверены, не каждая жена так заботится), поэтому этот праздник ваши благодарные коллеги запомнят.
И, конечно же, любой мужской праздник невозможно представить без напитков. Но предварительно посоветуйтесь с виновниками торжества, что именно они предпочитают. И обязательно с начальством, чтобы не нарушить корпоративный закон.
Что бы вы ни выбрали – бюджетный вариант или престижный бизнес-фуршет, простые домашние блюда или фантазийные и изысканные, – главное, чтобы никто не ушёл с корпоративной вечеринки заскучавшим, недовольным и голодным. А поднимая тосты, не забудьте, что мы празднуем День защитника Отечества!
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
