Ярко, вкусно и легко. Лучшие рецепты для начинающих №23-35

Овощной шашлык с медово-лаймовой заправкой (в духовке). Аппетитный шашлычок из кукурузы, грибов, сладкого перца, помидоров и баклажанов. Овощи пропитываются медово-лаймовой заправкой-маринадом с пряностями и соевым соусом. Заправка придаёт яркий вкус и аромат. Овощной шашлык можно приготовить как на природе, так и в домашних условиях – на деревянных шпажках в духовке.

Овощное рагу с баклажанами, кабачками и цветной капустой. В этом рагу нет ни мяса, ни картофеля, но оно получается питательным благодаря большому количеству разных овощей. Прекрасный вариант для вегетарианцев, лёгкий овощной обед или ужин.

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе – сытное, очень вкусное и удобное в приготовлении блюдо. Сливочный соус вбирает в себя вкус грибов и обжаренного куриного мяса, а после пропитывает спагетти. Получается нежно, сочно и ароматно!

Гречка с кабачками и сладким перцем (на сковороде). Гречка и овощи по этому рецепту готовятся вместе. Овощи совершенно меняют вкус гречневой каши, она получается ароматной, рассыпчатой. Такую гречку можно подать не только в виде гарнира, но и как самостоятельное блюдо.

Запеканка из патиссонов с помидорами и сметанно-яичной заливкой. Приготовление запеканки простое, активного участия потребуется немного. Благодаря помидорам овощная запеканка получается яркой и сочной, овощи дополняются сметанной заливкой с вроматной свежей зеленью, а также тёртым сыром. Аппетитно и очень вкусно!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Сочетаем вкусно. Лучшие рецепты для начинающих №23-34". Продолжение следует.