В новый год с новым меню! Лучшие рецепты на Новый год (78)

Рыба, запечённая под луково-сметанным соусом и сыром. Стейки рыбы, например зубатки, запекаются сначала со сметаной и луком, а затем под тёртым сыром. Подготовка занимает мало времени, а рыба в духовке получается очень нежной благодаря соусу и расплавленному сыру.

Свинина с яблоками – отличное сочетание мяса и фруктов. Ломтики свинины запекаются между слоями нарезанных кружочками яблок, под нежным соусом бешамель. В конце приготовления всё посыпается тёртым сыром, который в духовке аппетитно расплавляется и румянится.

Картофельные зразы с куриной печенью и грибами готовятся несложно, а получаются очень аппетитными. Отвариваем картофель, а для начинки обжариваем куриную печень с грибами. Из картофельного пюре формируем котлетки с нежной начинкой и обжариваем до золотистости.

Апельсиновое желе с кокосовой стружкой – лёгкий освежающий десерт. Апельсиновый сок придаёт десерту яркий цитрусовый вкус и аромат, а кокосовая стружка добавляет желе интересные нотки. Просто и вкусно!

Слоёный салат с курицей, сыром, огурцами, грибами и ананасами идеально подойдёт на праздничный стол. Обжаренные с луком шампиньоны придают салату прекрасный аромат и вкус. Свежие огурцы добавляют сочности. Кусочки ананасов прекрасно сочетаются с куриным филе и делают салат интереснее.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Побалуем себя вкусненьким! Лучшие рецепты на Новый год (77)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.