Неизменно собирает семью за столом. Лучшая ВЫПЕЧКА №24-02

Румяный и воздушный заливной пирог с курицей выручит вас, когда нужно накормить неожиданных гостей. Пирог готовится быстро. Тесто на сметане с добавлением тертого сыра замешивается за считаные минуты. Куриное филе для начинки используется без предварительной термообработки.

Творожник с цедрой и апельсиновой глазурью – влажный пирог из творожного теста на растительном масле. После выпекания пирог поливается глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры, что делает его вкуснее и ароматнее.

Кексы с творогом и грушей по-домашнему просты в приготовлении и в оформлении. В тесто на кефире и сливочном масле вмешиваются творог и нарезанная кубиками груша. Кексы получаются с хрустящей корочкой снаружи и мягкими внутри, а вкрапления фруктовых кусочков и творога делают их интересными.

Любители тыквенной выпечки могут испечь яркий и ароматный тыквенный хлеб. Дрожжевое тесто с добавлением тыквенного пюре замешивается без особых хлопот, главное – соблюсти указанные пропорции, температуру и порядок соединения всех ингредиентов.

Песочный тарт с яблоками, грушами и вишней в сметанной заливке. Основа этого открытого пирога – рассыпчатое песочное тесто, а начинка – ягоды и кусочки фруктов, залитые смесью яиц с сахаром и сметаной. После остывания пирог хорошо держит форму и нарезается аккуратными кусочками.

Пирожки с повидлом, из рубленого теста на кефире – воплощение идеи соединить несладкое тесто без сахара и сладкую начинку. Замешивается тесто на сливочном масле с добавлением кефира и яйца. После выпечки рубленое тесто слегка расслаивается и становится рассыпчатым и хрустящим. А в качестве начинки – повидло или густой джем, без каких-либо добавок.

Слоёные рулетики с ветчиной и сыром формируются из покупного слоёного теста самым простейшим способом. Сперва тесто с начинкой сворачивается в рулет, а затем он разрезается на небольшие рулетики. Перед выпечкой рулетики смазываются желтком и посыпаются кунжутом. Быстро и аппетитно!

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Чтоб зима была доброй, угостим её сдобой! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-01”.