Краски осени в тарелке. Лучшие СУПЫ №23-38

Картофельный крем-суп с яблоками и имбирем. Простой картофельный суп-пюре со сливками можно легко преобразить, если при подаче дополнить его неожиданными ингредиентами. Яблоко и маринованный имбирь очень интересно обыгрывают и дополняют вкус картофеля. А куркума придает аппетитный цвет и аромат.

Морковный суп-пюре c плавленым сыром. Суп готовится из моркови, лука и картофеля. За счёт плавленого сыра суп-пюре получается очень нежным. Морковь обеспечивает ярко-оранжевый цвет и добавляет нотки сладости.

Суп с баклажанами, кабачками и грибами. Лёгкий овощной суп, несложный и быстрый. Грибы и все овощи, кроме картофеля, сперва вместе обжариваются несколько минут, а затем варятся с картошкой. Простой и бюджетный суп в сезон овощей.

Суп с баклажанами, копчёной курицей и сладким перцем – сытное первое блюдо, приготовить которое не составит труда даже тем, кто с кухней на вы. Благодаря копчёной курице суп получается очень ароматным, похожим по вкусу на солянку.

Овощной суп с фасолью и тыквой. Суп готовится без мяса, но с отварной фасолью получается густым и питательным. Тыква сперва обжаривается вместе с другими овощами, что даёт блюду дополнительный вкус и аромат, а затем варится в супе до готовности.

Томатный суп с мясным фаршем и яблоком готовится со свежими помидорами и томатной пастой, получается очень насыщенным. Яблоко отлично гармонирует с имбирем и карри, которые придают вкусу восточные нотки. Суп с фаршем готовится быстрее, чем на мясном бульоне.

Суп с фаршем, фасолью и овощами – блюдо из категории рецептов на скорую руку. Фасоль используется консервированная, мясной фарш также сокращает время приготовления. Помидоры и сладкий перец делают суп ярким. Сытный и простой супчик по вкусу напоминает фаршированный перец.)

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Чтобы не пропустить обед – Лучшие СУПЫ №23-37”.