Куриные яйца бодрят и помогают концентрации внимания
Находящиеся в куриных яйцах протеины придают бодрость и улучшают концентрацию внимания - считают исследователи из университета Кембриджа
Исследователи сравнивали действие разных питательных веществ на клетки человеческого головного мозга. Они обнаружили, что куриный яичный белок ускоряет выработку вещества орексина, который является нейропептидом. Его основная функция - поддержание состояния бодрствования. Возможно поэтому мы так любим есть их по утрам.
Интересно также, что орексин вынуждает организм быстрее сжигать калории.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
