Торт с базиликом и помидорами

Замесить тесто из муки, натертого на терке маргарина, 1 яйца, 0,5 ч. л. соли и 1—2 ст. л. воды. Завернуть тесто в фольгу и на 1 ч положить в холодильник. Тесто раскатать, положить в форму и наколоть вилкой. За­тем накрыть бумагой, насыпать слой бобовых (горох или фасоль) и выпекать 10 мин в духовке при тем­пературе 200 °С. Затем бобовые удалить. Базилик нарезать и перемешать с тертым сыром. Помидоры разрезать пополам и разложить по­верх коржа. Сверху выложить смесь из зелени и сыра. Оставшиеся яйца смешать со сметаной, солью и перцем и полить начинку. Украсить помидорами и вы­пекать 25 мин. Украсить зеленью.