Свежий творог хорошо протирают, чтобы не было комков, добавляют муку, яйца, сахар, питьевую соду и ванильный сахар, замешивают тесто.
Из приготовленного теста формируют шарики диаметром 3-3,5 см и обжаривают в хорошо разогретом масле до образования на поверхности пампушек золотистой корочки.
Подавая на стол, посыпают сахарной пудрой.
Готовые творожники подают горячими и поливают сметаной или растопленным сливочным маслом, посыпав сахарной пудрой.
Продукты
творог свежий
750
г
яйца
5
шт.
мука
3
стакана
сахар
0.5
стакана
сода
5
г
сахар ванильный
5
г
масло растительное
2
стакана
сахарная пудра
1
стакан
Рецепт: Пампушки из творога (Закарпатье). Как приготовить Пампушки из творога (Закарпатье)?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Галушки украинские 
Львовский сырник 
Котлета по-киевски 
Картофельные пампушки с... 
Пампушки с чесноком к борщу 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
