250 г воды, соль, масло доведите до кипения. Всыпьте муку, смешанную с крахмалом, и при непрерывном помешивании проварите, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды.
Тесто слегка охладите, добавьте яйцо, часть сыра и пекарский порошок. Взбейте тесто.
Ложкой разложите тесто в виде венка на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и выпекайте 20 минут при 200 °С, затем нагрев уменьшите до 170 °С и выпекайте пирог еще 20 минут.
Подавайте горячим с зеленым салатом.
Продукты
сыр тёртый
150
г
Тесто:
мука
150
г
масло сливочное
75
г
соль
0.25
ч. ложки
крахмал
25
г
яйца
1
шт.
порошок пекарский
1
ч. ложка
листья зеленого салата
сколько уйдет
Рецепт: Сырный пирог. Как приготовить Сырный пирог?
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Сырный пирог 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Заливной пирог (запеканка) с сыром... 
Сырная лепешка 
Сырный пирог 
Отрывной сырный пирог "Ромашка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 