6-10 свежих или соленых огурцов очистить, нарезать ломтиками в длину, если свежие - посолить, оставить на полчаса. В 1 ложке масла поджарить мелко нарезанную луковицу, смешать с огурцами, жарить, пока не сделаются мягкими; всыпать 1/2 ст. ложки муки, еще поджарить, влить 1 стакан бульона, можно добавить примерно 1/2 стакана сметаны, вскипятить; подавать с говядиной или бараниной.
Продукты
огурцы
6-10
шт.
или огурцы солёные
6-10
шт.
бульон
1
стакан
лук репчатый
1
шт.
мука
0.5
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
Рецепт: Огурцы тушеные к жаркому из баранины или говядины. Как приготовить Огурцы тушеные к жаркому из баранины или говядины?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 