Замесите тесто и разделайте его на большие круги. Выложите начинку, соедините края теста, придав форму пельменей.
Для начинки утиное мясо нарежьте кусочками. Обмажьте сливочным маслом и выложите в жаровню. Измельченный лук перемешайте с томатной пастой, уксусом и вином, с лимонным соком. Посыпьте зеленью, посолите и поперчите. Поставьте тушить на 20-30 минут.
Продукты
мука
200
г
вода
1
стакан
соль
1
щепотка
Для начинки:
утка
200
г
масло сливочное
2
ст. ложки
лук репчатый
по вкусу
томатная паста
3
ст. ложки
уксус
по вкусу
вино белое
1
рюмка
сок лимонный
2
ст. ложки
кинза
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
чеснок
3
зубчика
соль
1
щепотка
перец молотый
1
щепотка
Рецепт: Чебуреки «Дядюшка Скрудж». Как приготовить Чебуреки «Дядюшка Скрудж»?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Крымские чебуреки, хрустящие и сочные 
Сочные хрустящие чебуреки 
Чебуреки из заварного теста 
Чебуреки 
Чебуреки домашние 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка в горчично-медовом маринаде с... 
Утка, тушенная с луком в... 
Утка тушеная 
Утка, запеченная в фольге 