рецепт

Котлеты из копченой трески и перловой каши

 2 порции

Крупу тщательно промыть, залить кипящей водой (воды взять в 3 раза больше объема крупы), прибавить жир и варить на слабом огне в закрытой посуде.

Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Филе копченой трески, лук и кашу пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Сформовать круглые котлеты и обкатать в сухарях. Жарить с обеих сторон до готовности.

Котлеты уложить в ряд на блюдо и украсить зеленью.

Подать с томатным соусом и салатом из свежих овощей.

Продукты (на 2 порции)
треска 400г
крупа перловая 1стакан
лук 1шт.
жир свиной 4ст. ложки
яйца 1шт.
панировочные сухари 2ст. ложки
соус томатный 300г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из копченой трески и перловой каши. Как приготовить Котлеты из копченой трески и перловой каши?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПерловая каша
КотлетыКотлеты из рыбы
Рыбные котлеты Рыбные блюда
Блюда из трески
спасибо 2302 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)