Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Перловая каша

Из очищенных зерен ячменя готовится замечательная перловая каша. Рецепт приготовления перловой каши на первый взгляд прост, особенно приготовление перловой каши на воде. Но чтобы получилась перловая каша вкусно, нужно соблюдать некоторые правила. Мы расскажем вам, как правильно варить перловую кашу и как вкусно приготовить перловую кашу. Подробней про перловую кашу ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Великий Пост, господа. В дни, когда разрешен елей, предложу приготовить шикарный овощной плов к вашему столу. Постимся постом приятным. А в не постные дни перловка с овощами прекрасный гарнир к мясу.

 перловка, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, соль, перец, карри, приправа, масло растительное
 перловка, вода, масло сливочное, соль

Ну вот бывают моменты, когда хочется перловой каши. Всегда готовлю перловку с мясом именно таким способом - вкусно и сытно.

 вырезка говяжья, морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, шампиньоны, бульон говяжий, лавровый лист, перловка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 перловка, масло, соль

Перловая каша - рецепт полезного блюда из обработанных зерен ячменя. Будучи, как говорят, любимой кашей Петра I, перловая каша - рецепт, незаслуженно обделенный вниманием. Из перловой крупы с добавлением сливочного масла, жареного лука, грибов и т.п. готовится отличная перловая каша, рецепт которой отличается от приготовления других круп тем, что перловая каша варится дольше. Для ускорения варки перловую крупу рекомендуют предварительно замочить на несколько часов (на ночь) в холодной воде.

 перловка, вода, сало, лук репчатый, соль

Приготовленная по такому рецепту каша очень вкусная и полезная, ее можно подавать как самостоятельное блюдо к завтраку, обеду или ужину, а также перловка с грибами и овощами прекрасно подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду.

 перловка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
 перловка, вода, масло сливочное, соль

Вкусная сытная каша из разваристой перловки со свининой.

 перловка, свинина, лук, морковь, перец сладкий, бульон, соль, перец чёрный, масло сливочное, зелень петрушки
 перловка, молоко, соль, масло

Перловка с овощами, согласно этому рецепту, готовится по принципу ризотто, на вине и бульоне.

 баклажан, помидоры черри, масло оливковое, перец чёрный молотый, бульон овощной, вода, лук репчатый, перловка, чеснок, вино белое сухое, соль, сыр козий, базилик...
 перловка, морковь, лук, масло растительное, соль, зелень

Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.

 перловка, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка
 вода, перловка, масло растительное, соль
 молоко, перловка, масло сливочное, соль, сахар
 мясо, лук, морковь, жир, перловка
 перловка, кабачок, помидоры, соль, зелень укропа, зелень петрушки
 перловка, соль, масло, зелень, кетчуп
 перловка, масло сливочное, молоко, соль
 перловка, вода, картофель, масло растительное, соль, шпик (шпиг, шпек), лук
 перловка, масло сливочное, мука, соль
 перловка, свинина, лук репчатый, соль, перец
 перловка, вода, кабачок, помидоры, лук, масло растительное, укроп, соль

Орзотто – аналог ризотто, но с перловой крупой. Очень вкусное и сытное блюдо.

 перловка, фарш свиной, шпинат, лук зелёный, зелень петрушки, бульон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 перловка, вода, масло, лук репчатый, сало свиное, соль
 перловка, морковь, луковицы, масло растительное, перец, соль
 перловка, кабачок, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль
 перловка, шампиньоны, морковь, масло растительное, вода, соль
 молоко, перловка, вода, морковь, кабачок, масло сливочное, соль, сахар
 перловка, вода, молоко, сахар, соль, масло сливочное, сливки, корица, анис
 перловка, вода, сало свиное, лук репчатый, соль
 перловка, молоко, сахар, соль
 перловка, яйца, масло сливочное, вода, соль, зелень
 перловка, вода, сало свиное, лук репчатый
 перловка, вода, кальмары свежие, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль

Вкусно, полезно и эффектно - тыква с фаршем из каши. Целую тыкву начиняют перловой крупой и морковью, а затем запекают в духовке.

 тыква, перловка, морковь, сметана
 перловка, вода, масло сливочное, грибы свежие, сметана, лук репчатый, зелень, соль
 перловка, вода, сметана, сахар
 перловка, лук репчатый, морковь, приправа, масло растительное, вода

Вкусный, сытный и полезный завтрак для детей и взрослых из смеси круп на молоке с изюмом и морковью.

 рис, гречка, перловка, изюм, морковь, молоко, масло сливочное, вода, соль, сахар
 картофель, перловка, пшено, рис, гречка, молоко, масло сливочное

Перловка – это здоровое питание, в перловой каше содержится много фосфора. Но не все её любят есть, поэтому я все время экспериментирую с приготовлением перловки, чтобы как-то разбавить ее вкус.

 перловка, семена подсолнечника, йогурт, сахар, соль, вода
 перловка, молоко, вода, сухофрукты, корка лимона, корка апельсиновая, сахар, соль, корица, сок
 перловка, тыква, творог, сахар, вода, молоко
 перловка, крупа ячневая, молоко, вода, копчености, молоко
 перловка, рис, тыква, вода, маргарин, соль

Простой рецепт - каша гороховая с перловкой – поможет придать новый вкус привычным крупам.

 горох сушеный, перловка, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль

Ягнятина, приготовленная в мультиварке (медленноварке), получается нежной, а овощи насыщают мясо волшебными ароматами.

 масло растительное, ягнёнок, морковь, стебель сельдерея, помидоры консервированные, бульон куриный, перловка, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый...
 пшено, перловка, горох, морковь, репа, луковицы, капуста, соль, масло сливочное

Эта каша готовится по принципу ризотто, в конце приготовления смешивается с тыквой, грибами и сыром.

 тыква, масло оливковое, соль, грибы шиитаке, лук красный, перловка, чеснок, вино белое, бульон овощной, перец чёрный молотый, сыр, сыр, тимьян (чабрец, богородская трава)
 перловка, луковицы, вода, сало свиное, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Сезонные рецепты:

Перловка с овощами, согласно этому рецепту, готовится по принципу ризотто, на вине и бульоне.

 баклажан, помидоры черри, масло оливковое, перец чёрный молотый, бульон овощной, вода, лук репчатый, перловка, чеснок, вино белое сухое, соль, сыр козий, базилик...

Ягнятина, приготовленная в мультиварке (медленноварке), получается нежной, а овощи насыщают мясо волшебными ароматами.

 масло растительное, ягнёнок, морковь, стебель сельдерея, помидоры консервированные, бульон куриный, перловка, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый...

Обычно варится каша перловая на воде. Рецепт перловой каши на воде начинается с правильной подготовки крупы. Нам нужно узнать, как варить перловую кашу вкусно. Для этого, перед тем как готовить перловую кашу, перловку обязательно замачивают в воде на 10-12 часов. Затем заливают крупу свежей водой, солят и варят кашу примерно час. Нужна рассыпчатая перловая каша? Рецепт рассыпчатой перловой каши предлагает добавить при варке немного растительного масла, варить крупу 30 минут, а затем укутать кастрюлю в теплое полотенце, чтобы каша хорошенько пропарилась. Это базовые правила того, как приготовить правильно перловую кашу. Если же у вас есть мультиварка, вопрос как сварить перловую кашу решается еще проще - перловая каша в мультиварке почти не требует присмотра. Основной рецепт перловой каши в мультиварке остается без изменений.

Теперь рассмотрим рецепт вкусной перловой каши. Очень вкусна и ароматна перловая каша с грибами. Рецепт перловой каши с грибами и луком совсем несложный - готовую крупу смешивают с грибной поджаркой. Каша перловая с грибами - это ответ на вопрос как вкусно сварить перловую кашу постную. Вопрос как приготовить перловую кашу сытной тоже имеет решение. Более сытной получается каша перловая с мясом или каша перловая с тушенкой. Рецепт каши перловой с мясом отличается от базового тем, что к обжаренному мясу добавляют сырую крупу, а затем все вместе тушат до готовности. Рецепт перловой каши с тушенкой гораздо проще. Именно поэтому перловая каша с тушенкой популярна у туристов, которым важно знать, как приготовить вкусную перловую кашу в походных условиях. Очень вкусная перловая каша на молоке. Рецепт перловой каши на молоке довольно трудоемкий - вымоченную крупу томят в большом количестве молока несколько часов. Как сварить вкусную перловую кашу на молоке без проблем? Молочная перловая каша рецепт в мультиварке поможет вам в этом.

Итак, теперь вы знаете, как варить вкусную перловую кашу, как приготовить перловую кашу рассыпчатой и аппетитно. А фото перловой каши в наших рецептах помогут вам красиво подать это блюдо. Приятного аппетита!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(392)