рецепт

Рулет, запеканка картофельные с овощами и грибами

 1 порция

Для запекания картофельную массу (половину) кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, укладывают фарш ровным слоем закрывают оставшейся картофельной массой, смазывают сметаной, посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают. Для фарша капусту шинкуют и обжаривают. Фарш заправляют солью, перцем, добавляют зелень петрушки или укропа (5 г массой нетто). Готовые рулет и запеканку режут на порции, при отпуске поливают соусом сметанным, томатным.
Продукты (на 1 порцию)
картофель 180г
капуста белокочанная 30г
или капуста квашеная 30г
или грибы сушёные 30г
лук репчатый 10г
маргарин 10г
панировочные сухари 5г
сметана 5г
соус сметанный 75г
или соус томатный 75г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет, запеканка картофельные с овощами и грибами. Как приготовить Рулет, запеканка картофельные с овощами и грибами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Запеканки › Запеканка картофельная
Запеканка из картофеля и мясного фарша Запеканка из картофеля и фарша Запеканка "Тающая во рту нежность" Картошка по-французски Запеканка мясная "Сытная"
Запеканка овощная
Овощная запеканка Овощная запеканка с кабачками Овощная запеканка Рататуй с сырным соусом Картофельная запеканка с...
Запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами и... Картофельная запеканка с грибами... Картофельная запеканка с грибами Запеканка из куриного филе с...

Рецепты изделий из теста › Рулет
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем Бисквитный рулет «Домашний» Идеальный рулет Шоколадный рулет "Прага" Бисквитный рулет с клубникой и...

Блюда из грибов › Грибы с картошкой
Картофельные котлеты с грибами
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Ленивые голубцы в духовке Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Картофельные зразы с яйцом и... Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные драники без яиц и муки

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 3349 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Торт "Монастырская изба" из лавашаКуриные желудки, тушенные в томатном соусеСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиПшённая каша с куриными сердечкамиЗакусочные слойки с сыром и ветчинойКуриный суп с овощами и сметанойКуличи "Волокнистые" с шоколадом, сухофруктами и желатиновой глазурью
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеШашлык из свинины на минеральной водеКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомКартофель, запечённый с мясом, грибами и помидорамиПасхальный венок-бриошь с апельсиновым джемомОвощной салат с колбасой и горошком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)