Наливают в кастрюлю сливки, добавляют масло, ставят на огонь и мешают до тех пер, пока масло не разойдется. Остужают, вливают стакан дрожжей, всыпают муку, добавляют яйца и лимонную цедру. Мешают тесто деревянной ложкой до тех пор, пока не нацист отставать. Из теста тела ют кольца, укладывают на лист, покрытый масляной бумагой. Дают подняться, смазывают яичным желтком, смешанным со сливками и растопленным маслом, посыпают сахаром и корицей. Выпекают на умеренном огне.
Продукты
мука
800
г
масло
500
г
сливки
250
г
яйца
2
шт.
дрожжи
1
стакан
лимон
1
шт.
корица
по вкусу
Рецепт: Аугсбургские масляные кольца. Как приготовить Аугсбургские масляные кольца?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Печенье "Шпитцбубен" 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 