Сварите костный бульон, затем положите в него нарезанные кубиками картофель, репу и варите до готовности, добавьте нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную вместе с кожицей в воде с уксусом, пассерованную муку, морковь, лук, соль, томат-пюре и варите еще 10— 15 минут. Заправьте специями. Подайте со сметаной.
Продукты
кости
150
г
свекла крупная
1
шт.
репа
1
шт.
картофель (клубни)
4-5
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
2
шт.
томатное пюре
2
ст. ложки
сало свиное
1
ст. ложка
уксус
1
ст. ложка
сметана
2
ст. ложки
специи
по вкусу
соль
по вкусу
мука
1
ст. ложка
Рецепт: Борщ с репой. Как приготовить Борщ с репой?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Горячий свекольник с говядиной 
Борщ без капусты 
Борщ без капусты, на свиных ребрышках 
Свекольник горячий 
Борщ «Традиционный» 
Борщ по маминому рецепту 
Борщ украинский 
Красный борщ 
Зразы картофельные с грибами 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Бездрожжевые пирожки с картошкой и... 
Кныш с картофелем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Постные драники из репы с укропом 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 