рецепт с фото пошаговый

Каша из кукурузной крупы

Фото к рецепту: Каша из кукурузной крупы
 4 порции по 300 ККал
 30 мин (ваши 7 мин)
18 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Каша из кукурузной крупы – излюбленное кушанье молдаван, румын и итальянцев. Именуют они кукурузную кашу по-разному, но знают, что кукурузная крупа, рецепты приготовления которой довольно просты, одна из самых малокалорийных, при этом богата микроэлементами и, конечно, очень вкусна.

Продукты (на 4 порции)
крупа кукурузная 1стакан
вода 1.5-2стакана
молоко 2стакана
масло сливочное 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка
соль примерно 1/2 ч.л. по вкусу

Кукурузная каша, рецепт которой предлагается, особенно хороша на завтрак.

Пошаговый фото рецептКаша из кукурузной крупы
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №1 Для того чтобы приготовить кукурузную кашу вам понадобятся кукурузная крупа, молоко, вода, масло сливочное, сахар и соль.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №2 В маленькую кастрюльку налить молоко и довести до кипения. Отставить в сторону.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №3 Кукурузную крупу промыть. В большую кастрюлю налить воду, насыпать соль и довести до кипения. В кипящую воду всыпать крупу, постоянно помешивая.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №4 Варить на слабом огне, помешивая около 5 минут (вода должна почти полностью выпариться).
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №5 Затем влить в кашу горячее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне около 15-20 минут.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №6 Кашу необходимо помешивать каждые 4-5 минут (в противном случае она может прилипнуть к кастрюле).
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №7 В готовую кашу положить масло и перемешать.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №8 Если все 4 порции каши будут употребляться с сахаром, то сахар можно добавить в кастрюлю в конце приготовления, а можно насыпать индивидуально в каждую порцию.
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №9 Кукурузную кашу подавать на порционных тарелках горячей. При желании можно добавить еще сливочного масла в каждую порцию.
Можно украсить кашу фруктами...
Фото приготовления рецепта: Каша из кукурузной крупы - шаг №10 ... или лимонной цедрой.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша из кукурузной крупы. Как приготовить Каша из кукурузной крупы?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
3498 спасибо 278860 110 18
тахоня Среда, 24 Сентября 2008 г. 17:35 #

Если бы после каждого рецепта писали сколько калорий в блюде, вообще было бы изумительно

   
цитировать
hippo Четверг, 24 Декабря 2009 г. 16:34 #

Хорошо бы такую кашку делать с курагой и изюмом http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=11464 Gift Получается гораздо вкуснее Cheerfully

   
цитировать
Жека!!!!! Пятница, 12 Февраля 2010 г. 10:01 #

Я делал эту кашу с курагой и ванильный сахар добавилWell

   
цитировать
rOrganizer Суббота, 26 Июня 2010 г. 13:17 #

А как вкусно кукурузную кашу с тыквой делать! кукурузная крупа, рецепты

   
цитировать
Елена Суббота, 31 Июля 2010 г. 14:56 #

Я в 2х стаканах воды варила, т.к. с 1м было очень густо, стало сильно прилипать ко дну!

За курагу спасибо! Попробую!

   
цитировать
вика Вторник, 26 Октября 2010 г. 20:15 #

прикольный ингридиентVery we!

   
цитировать
Андрей Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:16 #

да, дёшево и вкусно!Yes

   
цитировать
Алина Среда, 22 Декабря 2010 г. 18:34 #

А на каком этапе сахар добавлять? непосредственно перед подачей каждую порцию посыпать или в какой-то из моментов приготовления, не указано?!

   
цитировать
RussianFood Среда, 22 Декабря 2010 г. 20:02 #

Алина, сахар можно добавлять в кашу вместе с молоком, а можно и в готовое блюдо. Количество сахара и сливочного масла в каше - дело вкуса. Well

   
цитировать
Алексей Вторник, 04 Января 2011 г. 10:16 #

Отличная каша!Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Дарья Среда, 16 Февраля 2011 г. 11:55 #

Подскажите,пожалуйста,можно ли ее готовить без молока, я не пью его вообще, например заменить молоко водой???

   
цитировать
Влад Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 08:53 #

конечно можно!)я тоже не пью молоко и все каши делаю на воде))))очень вкусно)))также я добовляю орешки и сухофрукты (по настроению)в конце или после приготовления)))пальчики оближешь)))

   
цитировать
Анна Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 13:55 #

Огромное спасибо за рецепт, он великолепный!!!!! Готовлю во второй раз, просто пальчики оближешь))))Yes

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 10:54 #

На здоровье! Well

   
цитировать
zuzya Понедельник, 21 Марта 2011 г. 19:43 #

совершенно непонятно: как можно умудриться варить 1 стакан крупы в 1 стакане воды 10-15 минут? - Крупа моментально разбухает и начинает прилипать к кастрюле...

Мне пришлось доливать кщк воды... в духовке держала 40 минут на 100 градусах и все равно некоторые крупинки остались твердые - есть неприятно....

Уже  сколько раз зарекалась варить эту кашу- тно такие же ж отзывы...(((((((

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 21 Марта 2011 г. 20:29 #

Zuzya и Елена, cпасибо, что заметили неточность в ингредиентах. Исправлено.

   
цитировать
наталья Четверг, 31 Марта 2011 г. 20:31 #

сейчас варю её..впервые...уже час варю...сначала на воде,потом молоко добавила.,получается неплохо..а что в ней полезного?

   
цитировать
Ольга Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:54 #

тахоня:
Если бы после каждого рецепта писали сколько калорий в блюде, вообще было бы изумительно
А если самой научиться пользоваться калькулятором, то вообще все становится замечательно.

   
цитировать
Алина! Среда, 20 Апреля 2011 г. 15:45 #

кашка очень полезная и вкусная!

   
цитировать
Машенька Среда, 20 Апреля 2011 г. 15:48 #

кашка, очень вкусная, я ее в глубоком детстве ела, сегодня сварила, аж в детство попала, спасибо за рецепт!!!!Very we!

   
цитировать
RussianFood Четверг, 21 Апреля 2011 г. 16:17 #

На здоровье!

   
цитировать
Евгений Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 10:36 #

Вкусно,дешево и полезно

   
цитировать
ольга Суббота, 14 Мая 2011 г. 16:14 #
сегодня приготовила. очень вкусно. пальчики оближешь
   
цитировать
анатолий Пятница, 20 Мая 2011 г. 09:18 #

хороша каша  из кукурузы  с маслом.

   
цитировать
Яна Понедельник, 23 Мая 2011 г. 21:11 #

Сегодня впервые решила приготовить эту кашу. Подруга сразу предупредила, что варить ее надо часа 3!!!

Через 2 часа томления в духовке, крупинки так и остались твердыми. Сейчас засунула ее в микроволновку еще на ... не знаю сколько.

На вкус, в принципе, получается не плохо, но ... 3 часа - это перебор. Да и мужчины мои такую кашу съедят разве что с очень большой голодухи.

   
цитировать
соседка Вторник, 24 Мая 2011 г. 11:15 #
Яна:
Подруга сразу предупредила, что варить ее надо часа 3!!!
Через 2 часа томления в духовке, крупинки так и остались твердыми.
It is surprised что ж за крупа такая, что ее 3 часа варить? потомите ее в духовке и все. Покупайте, девушки, мелкую кукурузную крупу и будет хорошая каша Well
   
цитировать
Санёк Суббота, 28 Мая 2011 г. 20:10 #
она короче пригорает я  её блин перемешиваю постоянно а она всё равно пригорает!!ОТСТОЙ !!! кукуруза вкусная в попкорне!!!
   
цитировать
Андрей Гурман Понедельник, 30 Мая 2011 г. 16:29 #

наверное имелось ввиду не крупа а мука Very we!

   
цитировать
Люся Вторник, 31 Мая 2011 г. 14:48 #
мужчины,что вы эту кашу мучаете?! Very we! конечно, лучше, чтобы крупа была мелкой )) все получится, не переживайте так эмоционально ))
   
цитировать
Маркина Четверг, 16 Июня 2011 г. 19:18 #

Крупу перед приготовлением можно замочить на час-два, тогда варка по времени будет точно по рецепту. У меня маленький ребёнок, я где-то вычитала, что всю крупу перед варкой надо замачивать, даже манку советуют замачивать на 20 мин. Тогда приварке никаких проблем, и быстро  и каша получается нежнее.

   
цитировать
Альмир Среда, 22 Июня 2011 г. 19:13 #

Мы с мамой в восторге! Чудо! Сказка! СПАСИБО!

   
цитировать
Альмир Среда, 22 Июня 2011 г. 19:22 #

Я готовил  в посуде ЦЕПТР, по их технологии. Т.е после набора определенной температуры, источник (газовая или электрическая плита) отключается. Мой СКАЙП: amlfat

Рад всем!

   
цитировать
наташа Пятница, 24 Июня 2011 г. 08:40 #

кушайте    кашу    такую,

будете      стройны    всегда....!!!Very we!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 10:19 #

При варке каша так булькала сильно и давала БУЛЬК по крышке кастрюле что страшно становилось! Very we!

   
цитировать
лёлишна Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 21:20 #

прочитала рецепт и жутко захотелось кашки,ток так и не поняла сколько ей вариться положено?1час или 3?и чей-т её некоторые в духовку ставят.Это после приготовления на плите или после того как молоко влили?

   
цитировать
Ната Понедельник, 31 Октября 2011 г. 18:27 #

лёлишна:
сколько ей вариться положено?1час или 3?
зачем так долго-то?) а в духовку ставят для упаривания, после приготовления на плите. можно и не ставить))

   
цитировать
Жанна Вторник, 08 Ноября 2011 г. 08:18 #

Огромное спасибо за ваш рецепт ! Добавляла 2.5 молока и варила всё на медленном огне, очень вкусно , при варке можно добавить чуть растительное масло и перемешать .

   
цитировать
Борисова Ирина Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:47 #

спасибо за рецепт.Мои мужчины в восторге,особенно сын))))))

   
цитировать
Лелишна Вторник, 20 Декабря 2011 г. 12:51 #

Взяла я кукурузную крупу типа манка.Приготовилась у меня кашка за 30 минут.Мммм как было вкусня-ням!

   
цитировать
айгуль Четверг, 05 Января 2012 г. 10:48 #

у меня дочь очень любит кукурузную кашу.готовлю ее раза три в неделю.Well

   
цитировать
Таня Понедельник, 09 Января 2012 г. 21:02 #

спасибо за рецепт!

   
цитировать
RussianFood Вторник, 10 Января 2012 г. 12:29 #

Всем на здоровье!

   
цитировать
Ольга Сергеевна Суббота, 21 Января 2012 г. 00:18 #

Добрый день! А почему молоко надо вливать горячим? Я в другие каши все время добавляю из холодильника.. на что это влияет?

   
цитировать
Константин Вторник, 31 Января 2012 г. 19:09 #

Сварил кашу ((( а у ней запах как с хлева ( овечками пахнет )  Кто может об"яснить чё за байда получилась ?

   
цитировать
коша Четверг, 02 Февраля 2012 г. 13:17 #

Константин:
Сварил кашу ((( а у ней запах как с хлева ( овечками пахнет )  Кто может об"яснить чё за байда получилась?
скорее всего сама кукурузная крупа была нехорошая((

   
цитировать
оксана Вторник, 07 Февраля 2012 г. 14:03 #

поставила варить...

   
цитировать
Лидия Вторник, 14 Февраля 2012 г. 09:58 #

я не любитель каш, варю только из-за ребенка, но кукурузная кашка по этому рецепту мне понравилась. Спасибо!

   
цитировать
Ольга Вторник, 14 Февраля 2012 г. 17:16 #

zuzya:
совершенно непонятно: как можно умудриться варить 1 стакан крупы в 1 стакане воды 10-15 минут? - Крупа моментально разбухает и начинает прилипать к кастрюле...

рецепт получше прочитайте, там написано 1.5-2 стакана воды и 2 стакана молока!

   
цитировать
Лидия Среда, 22 Февраля 2012 г. 23:11 #

Из кукурузной крупы каша варится 2 часа, пригорает, нужно брать кукурузную муку и тоже мешать постоянно, потому что прилипает. Если для разнообразия - то можна её сварить раз в полгода. Если сварить густую мамалыгу, то нужно есть сразу в теплом виде, когда остынет - то можно удавиться.

   
цитировать
Мария Пятница, 24 Февраля 2012 г. 21:34 #

Вот сегодня решила приготовить такую кашку,почитала отзывы аж страшно стало,но все равно попробую потом отпишусь

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(111)