Мясо нарезают тонкими ломтиками или кубиками и жарят с нарезанными кусочками грибами и луком. Затем добавляют воду или бульон, картофель и приправы и тушат под крышкой до мягкости. Подают в той же посуде или перекладывают в миску, сверху посыпают зеленью и кладут сметану.
Гарнируют тушеной морковью или капустой и салатом из сырых овощей.
Продукты
свинина беконная
300
г
грибы свежие
300
г
или грибы солёные
150
г
лук репчатый
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
или корень сельдерея
1
кусочек
картофель
8-10
шт.
вода
1.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
сметана
2
ст. ложки
Рецепт: Свинина, тушеная с грибами и картофелем. Как приготовить Свинина, тушеная с грибами и картофелем?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 