Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и смешанную с разрыхлителем муку. Вылейте тесто на смазанный маслом противень, сверху уложите очищенные и разрезанные пополам ягоды крыжовника. Выпекайте 10—12 минут при низкой мощности и 200 °С. Для наполнителя масло взбейте с сахаром и сливками и доведите до кипения на обычной плите. На пирог уложите смородину, вылейте наполнитель и запекайте еще 10—15 минут.
Продукты (на 10 порций)
Для теста:
мука пшеничная
2
стакана
сахар
1.5
стакана
яйца
4
шт.
сливки густые
2
стакана
разрыхлитель
0.5
ч. ложки
Для начинки:
крыжовник
1
кг
смородина красная
250
г
Для наполнителя:
масло сливочное
100
г
сахар
0.5
стакана
сливки густые
3
ст. ложки
Рецепт: Пирог с крыжовником и смородиной. Как приготовить Пирог с крыжовником и смородиной?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Маринованные огурчики с крыжовником 
Открытый дрожжевой пирог с... 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 