Вареный картофель, яйца, мясо (или обезжиренную колбасу), зеленый или репчатый лук и маринованные огурцы мелко порезать. Яблоко и сырую морковь протереть на крупной терке. Добавить зеленый горошек, посыпать сухим укропом. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и заправить майонезом, можно пополам со сметаной.
Украсить овощами, входящими в салат.
Продукты
огурцы маринованные
3-4
шт.
яйца
3
шт.
картофель
5-6
шт.
мясо
200
г
или колбаса
200
г
яблоко
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
горошек зелёный
по вкусу
майонез
50
г
Рецепт: Салат зимний. Как приготовить Салат зимний?
Салат "Зимний" 
Зимний салат с изюминкой 
Салат «Зимний» 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат "Министерский" с копчёной... 
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 