рецепт

Щи кислые

Сварить овощной отвар. Квашеную капусту тушить до полуготовности с небольшим количеством овощного отвара. Обжарить на масле нарезанные соломкой коренья и лук. Промытое и чистое пшено растереть с нарезанной частью лука и зеленью петрушки.

В отвар (1,5 л) положить нарезанный кубиками картофель и варить 10—15 минут. Добавить тушеную капусту, растертое пшено и зелень, лавровый лист, перец, обжаренные коренья и варить до готовности.

Подать с дольками чеснока и зеленью.
Продукты
капуста квашеная 600г
картофель 400г
крупа пшённая 60г
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень пастернака 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лук 2шт.
масло растительное 2ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
чеснок  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи кислые. Как приготовить Щи кислые?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Щи › Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты Щи из квашеной капусты с... Щи из квашеной капусты Щи с квашеной капустой, на... Щи с квашеной капустой и курицей
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Ленивые голубцы в духовке Заливной пирог с капустой Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из пшена
Пшённые лепёшки с сыром Пшённая каша с куриным фаршем и... Котлеты из пшенной каши с томатной... Пшенная каша Сырники с пшённой кашей

Искать в СуперПоиске
спасибо 1029 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы Варенье из одуванчиков с лимоном
Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем Варенье из одуванчиков
Варенье из одуванчиков с апельсинами и лимонным соком Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиТоматный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(105)