Из растертого отварного картофеля, муки, 50 г крахмала, яиц, соли и щепотки муската приготовить тесто. Полученное тесто разделить на 12 порций, тонко раскатать, положить на середину каждой поджаренные в маргарине кубики белого хлеба. Сформовать клецки без трещин, обвалять в оставшемся крахмале. Недолго (минут 5) поварить в кипящей подсоленной воде; затем 5—10 минут подержать на горячей, выключенной плите.
Продукты (на 2 порции)
картофель
1500
г
мука пшеничная
75
г
крахмал картофельный
100
г
яйца
2
шт.
маргарин
20
г
хлеб белый пшеничный
50
г
вода
2
л
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Клецки из отварного картофеля. Как приготовить Клецки из отварного картофеля?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённый картофель со сливочным... 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Печенье "Шпитцбубен" 
Салат "Старый Мюнхен" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 