Очищенные, промытые грибы мелко нарезать или пропустить через мясорубку и потушить их в разогретом маргарине на слабом огне в течение 10 минут. Всыпать муку, постепенно подлить кипящую воду и заправить сливками. Немного поварить, добавить пряности, посыпать измельченной петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
грибы свежие
200
г
маргарин
40
г
мука
30
г
вода
1
л
или бульон мясной
1
л
сливки
0.25
л
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Суп грибной со сливками. Как приготовить Суп грибной со сливками?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Швабские брецели 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Яблочные пончики по-немецки 
Салат "Старый Мюнхен" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
