рецепт с фото пошаговый

Картошка, запечённая с тыквой

Фото к рецепту: Картошка, запечённая с тыквой
 2 порции
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)

Вкусное овощное блюдо, которое легко приготовить при вашем минимальном участии. Картофель и тыква задают основной тон блюду, помидоры и лук придают сочность, а чеснок и пряности обеспечивает аппетитный аромат. Особую роль также играет соевый соус - он добавляет овощам насыщенный вкус.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 450 г
Тыква - 350 г
Помидоры - 390 г
Лук репчатый - 115 г
Чеснок (некрупный) - 10 г (3-4 зубчика)
Соевый соус - 15 мл (1 ст. ложка)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Приправа для картофеля - 1 ч. ложка
Зелень свежая (для подачи) - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептКартошка, запечённая с тыквой
Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №2

Лук и тыкву очищаем. Лук нарезаем перьями, тыкву - крупными дольками или кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №3

Картофель и чеснок очищаем. Картофель и помидоры нарезаем крупными дольками, чеснок пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №4

Картошку, тыкву, лук и помидоры выкладываем в форму для запекания (размером 28х19 см).

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №5

Добавляем чеснок, соль, молотый перец, итальянские травы, приправу, соевый соус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №6

Всё хорошо перемешиваем, разравниваем, накрываем фольгой. Заготовку отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №7

Потом форму достаём, снимаем фольгу. Овощи возвращаем в духовку.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №8

Запекаем ещё 10-15 минут, до готовности и зарумянивания овощей.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №9

Картошка, запечённая с тыквой, готова. Посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с тыквой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, запечённая с тыквой. Как приготовить Картошка, запечённая с тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Блюда из тыквыТыква запеченная Блюда с соевым соусом
3 спасибо 1182 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)