Суп с плавленым сыром и сердечками

Подготовьте необходимые продукты.

Картофель, лук и морковь очистите. Нарежьте лук и морковь маленькими кубиками, картофель - средними кусочками.

Куриные сердечки разрежьте на половинки или четвертинки, срежьте лишний жир, хорошо промойте сердечки под проточной водой.

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте сердечки, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.

Добавьте картофель и обжарьте 1-2 минуты.

Залейте водой, доведите до кипения и варите суп на среднем огне 15 минут.

Плавленый сыр натрите на крупной терке.

Измельчите зелень

Добавьте в кастрюлю плавленый сыр. Перемешайте до растворения сыра и варите ещё 5 минут.

Всыпьте соль и молотый перец.

Добавьте зелень.

Выключите нагрев. Суп готов.
Оставьте его настояться под крышкой 5-10 минут.

Разлейте сырный суп с сердечками по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!