Вишнёвый пирог с миндальными лепестками

Подготавливаем продукты.
Сливочное масло понадобится размягчённым - заранее отправляем его в тёплое место.

Мягкое сливочное масло соединяем в миске с сахаром и ванильным сахаром.

Перемешиваем сначала лопаткой.

Затем взбиваем миксером до пышности.

Продолжая взбивание, по одному вводим яйца.

Просеянную муку соединяем с разрыхлителем. Перемешиваем.

Порциями вводим мучную смесь в яично-масляную массу, каждый раз перемешивая до однородности.

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Форму размером 18х25 см смазываем кусочком масла.
Выливаем в форму тесто. Поверхность разравниваем лопаткой.

По всей поверхности равномерно распределяем вишенки, чуть утапливая их в тесто.

Посыпаем миндальными лепестками.

Выпекаем пирог при 180 градусах 30 минут.

Вишнёвый пирог готов.

Посыпаем пирог сахарной пудрой.

Разрезаем пирог на порционные кусочки и подаём прямо в форме или выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!