На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить лук, сладкий перец, сосиски, нарезанные ломтиками толщиной 1 см, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне, время от времени помешивая, на 30 мин до готовности овощей. Если соус впитался, добавить несколько ст. ложек мясного бульона.
Продукты (на 2 порции)
сосиски
12
шт.
лук
1-2
шт.
перец сладкий
4
шт.
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
бульон мясной
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Сосиски со стручковым перцем. Как приготовить Сосиски со стручковым перцем?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
