Макароны с курицей и сыром, в духовке

Подготовьте все ингредиенты.
Макаронные изделия выбирайте по форме на своё усмотрение, но из твёрдых сортов пшеницы.
Включите духовку, пусть разогревается до температуры 180 градусов.

Возьмите глубокую форму для запекания (у меня размером 22х30 см) и обильно смажьте растительным масло. Высыпьте в форму макароны, равномерно распределив их.

Куриное филе промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками.

Выложите равномерно кусочки филе сверху на макароны.

Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам.

В одной тарелке взболтайте яйца. В другой соедините воду с молоком.

Влейте яичную смесь в молочную. По вкусу посолите и поперчите. Добавьте сушёный чеснок. Перемешайте.

Влейте полученную смесь в форму.

Твёрдый сыр нарежьте маленькими кубиками. Распределите равномерно поверх всех ингредиентов.

Накройте герметично форму фольгой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Через указанное время достаньте форму с запеканкой из духовки, снимите фольгу. Отправьте макароны ещё минут на 5 в духовку, для придания румяной корочки.

Макароны с курицей и сыром, в духовке, готовы. Нарежьте блюдо на порционные кусочки и подавайте с зеленью, овощными салатами или разносолами.
Приятного аппетита!