Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель и морковь очистите.
Куриные голени в кастрюле залейте водой, всыпьте черный перец горошком и на сильном огне доведите до кипения. Снимите пену, убавьте огонь и варите 25 минут.
Готовые куриные голени и перец горошком выньте из бульона.
Картофель нарежьте небольшими кубиками.
Выложите нарезанный картофель в бульон, доведите до кипения и, убавив огонь, варите 4-5 минут.
Репчатый лук очистите. Нарежьте морковь и лук маленькими кубиками.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с морковью 4 минуты на сильном огне, помешивая.
Переложите зажарку в суп и варите еще 2-3 минуты.
Когда картофель будет готов, посолите суп.
Снимите куриное мясо с костей и разделите на волокна.
Переложите куриное мясо в суп.
Плавленый сыр нарежьте кубиками.
Вслед за куриным мясом переложите в суп плавленый сыр.
Доведите суп до кипения и варите его 3-5 минут. Сыр за это время расплавится, и бульон приобретёт молочный цвет.
С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите фасоль в кастрюлю.
Вслед за фасолью добавьте в суп соцветия брокколи.
Снова доведите суп до кипения и проварите ещё 4-5 минут.
Готовый суп поперчите по вкусу и снимите кастрюлю с плиты.
Густой куриный суп с фасолью, брокколи и плавленым сыром готов.
Дайте супу настояться в течение 10 минут, затем разлейте его по тарелкам и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Густой куриный суп с фасолью, брокколи и плавленым сыром. Как приготовить Густой куриный суп с фасолью, брокколи и плавленым сыром?