Чудесная картошечка - так я называю этот рецепт! Очень вкусная, ароматная и красивая! Продукты используются самые простые и готовить всё легко! Отличное горячее блюдо из картошки и фарша на праздничный стол. Смотрите и готовьте на здоровье!
Продукты
Картофель - 6-7 шт.
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Чеснок сушёный гранулированный - по вкусу
или чеснок свежий - 3 зубчика
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Видео рецептЗапечённая картошка-гармошка с фаршем
Пошаговый фото рецептЗапечённая картошка-гармошка с фаршем
Подготовить такую фаршированную картошку можно заранее, все очень быстро. Для рецепта выбираю ровные крупные картофелины.
Первым делом замаринуем фарш. Добавляем к фаршу натёртый на крупной тёрке лук, соль, чеснок (я использую гранулированный) и чёрный молотый перец. Хорошо перемешиваем и пусть постоит минут 20.
За это время, используя пару карандашей (как ограничители), надрезаем картошку на лепестки. Аккуратно и не торопясь делаем одинаковые надрезы. Толщину лепестков определяйте сами.
После чего каждый разрез наполняем фаршем (помогая себе вилкой). После второй картошки дело идёт быстрее.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Выставляем фаршированный картофель в форму, слегка поливаем растительным маслом и отправляем в разогретую духовку.
Наша духовка запекает такую чудо-картошку с фаршем около часа при температуре 180 градусов.
Запечённая картошка-гармошка с фаршем - простое блюдо с интересной подачей.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт: Запечённая картошка-гармошка с фаршем. Как приготовить Запечённая картошка-гармошка с фаршем?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофельные "лодочки" с куриным... 
Картошка с мясным фаршем и... 
Фаршированная картошка в духовке 
Картошка-гармошка с беконом,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
"Ленивые" беляши 
Блинные пирожки с капустой и... 
Кубдари - хачапури с мясом 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Большая котлета по-немецки 
